Une journée au cœur de la ruralité et de l’excellence agricole
À l’occasion du Salon de l’Agriculture 2026 Val d’Oise, la délégation du Département, conduite par la Présidente Marie-Christine Cavecchi, a réaffirmé son engagement indéfectible en faveur d’une agriculture performante, innovante et profondément ancrée dans nos territoires.
Cette journée institutionnelle, débutée dès l’aube au Marché International de Rungis avant de se poursuivre au Salon International de l’Agriculture à Paris, a illustré une conviction claire : la souveraineté alimentaire est un enjeu stratégique majeur pour le Val d’Oise et pour la France.
À Rungis, vitrine de la puissance agricole française
Première étape de cette séquence politique : le Marché International de Rungis, symbole de l’excellence et du dynamisme des filières françaises.
Accueillie par les responsables de la SEMMARIS, la délégation départementale a parcouru les pavillons de la marée, des produits carnés, des produits laitiers, de la gastronomie ainsi que le carreau des producteurs.
De la mer aux étals de fruits et légumes, une réalité s’impose :
Notre indépendance alimentaire repose sur le travail exigeant de nos agriculteurs, producteurs et transformateurs.
Le Val d’Oise, territoire de tradition agricole et d’innovation, contribue pleinement à cette dynamique nationale.
Au Salon de l’Agriculture, défendre nos producteurs valdoisiens
Au Salon International de l’Agriculture, sur le stand du Département au Pavillon Île-de-France, les élus ont rencontré celles et ceux qui incarnent l’audace et le savoir-faire valdoisien :
- Emmanuel Delacour – Ferme de la Distillerie
- Louis-Antoine de La Rochefoucauld – Distillerie de la Roche-Guyon
- Sandrine Picconi – Champignonnière de la Marianne
Ces entrepreneurs illustrent une agriculture locale capable d’allier excellence, innovation et respect des traditions.
Au-delà des rencontres avec les producteurs, la journée a été rythmée par des échanges stratégiques avec :
- La Chambre d’Agriculture d’Île-de-France
- La Fédération Départementale des Syndicats d’Exploitants Agricoles
- La SCAPNOR
- Les représentants du ministère de l’Agriculture
Autant de partenaires essentiels pour renforcer nos filières, simplifier les démarches administratives et sécuriser les débouchés économiques de nos producteurs.
Une restauration scolaire engagée pour le local
Temps fort particulièrement symbolique : la rencontre avec les chefs de la restauration scolaire des collèges du Département.
Devant le grand public, ils ont sublimé les produits du Vexin et du Val d’Oise à travers plusieurs recettes mettant à l’honneur volailles, champignons, miel et produits laitiers locaux.
Le message est clair :
- Soutenir l’agriculture locale, c’est aussi agir concrètement dans nos collèges.
- Favoriser les circuits courts, c’est faire le choix de la qualité et de la responsabilité.
Un déjeuner 100 % local pour affirmer notre identité
Préparé par le chef Raphaël Hoefferlin, le déjeuner institutionnel a mis à l’honneur les produits d’exception de notre territoire : fromages AOC, volailles, champignons du Vexin, bières locales.
La gastronomie n’est pas un simple symbole : elle est un pilier de notre identité et un levier économique majeur.
Une mobilisation politique collective pour l’agriculture
Autour de la Présidente Marie-Christine Cavecchi, l’ensemble des élus départementaux présents – Paul Dubray, Céline Villecourt, Virginie Tinland, Isabelle Rusin, Mickaël Declerck, Anthony Arciero, Aziza Philippon, Anne Fromenteil, Véronique Pelissier, Agnès Rafaitin-Marin et leurs collègues – ont réaffirmé leur détermination à :
- Protéger nos agriculteurs
- Défendre la compétitivité de nos exploitations
- Simplifier les démarches administratives
- Valoriser les productions locales
- Renforcer notre souveraineté alimentaire
Dans un contexte de tensions économiques et de défis climatiques, le Département du Val d’Oise assume pleinement son rôle : accompagner, soutenir et promouvoir son agriculture.
Le Val d’Oise, terre d’agriculture et d’avenir
Cette séquence Salon de l’Agriculture 2026 Val d’Oise n’était pas une simple visite institutionnelle. Elle incarne une vision politique : celle d’un territoire qui croit en ses producteurs, investit dans ses filières et place la ruralité au cœur de son projet d’avenir.
Parce que défendre l’agriculture, c’est défendre notre identité, notre économie et notre souveraineté.
